Bei unserem Besuch in der Messererzeugung Schwarz zeigte uns Thomas Schwarz Schritt fĂŒr Schritt, wie ein Hirschgriffmesser entsteht: vom Ausstanzen der Klinge, ĂŒber das HĂ€rten im Ofen bis zum Befestigen des Hirschhorngriffes und dem prĂ€zisen Schleifen der Klinge.
Besonders beeindruckt waren wir von den teilweise ĂŒber 100 Jahre alten Maschinen, die noch immer zuverlĂ€ssig funktionieren.
Staunend und konzentriert verfolgten die SchĂŒlerinnen und SchĂŒler jeden Arbeitsschritt
- ein spannender Einblick in echtes Handwerk hier bei uns in Molln!
  und in Zusammenarbeit mit dem Team von 
